Dupa cum stim, satmarenii sunt , din pacate pe ultimul loc in clasamentul national in ceea ce priveste media de viata , asadar satmarenii sunt romanii cu cea mai scurta viata.
Dupa criteriul sperantei de viata la nastere (denumita si durata medie de viata), judetul Valcea este la un pol, iar Satu Mare la celalalt. Valcenii au o speranta de 77,87 de ani, iar satmarenii de 73,29 de ani, se arata intr-o cercetare a Statisticii,obtinuta de HotNews.ro – cititi mai multe detalii aici
Avand in vedere ca alimentatia este principalul factor care determina durata si calitatea vietii iar satmarenii sunt fruntasi la numarul de pacienti cu boli cardiovasculare care provoaca infarct si alte boli ale inimii de cele mai multe ori fatale , am rugat-o pe Hajnalka Rotmund, nutritionist si dietetician in cadrul Natur House Satu Mare2, sa spuna cateva cuvinte despre acesti factori si sa alcatuiasca un clasament cu 20 cele mai nocive alimente care cauzeaza depunerea colesterolului pe artere .
Acest clasament al alimentelor nesanatoase care afecteaza inima si arterele ,arata in felul urmator:
- mezelurile (salam, parizer, crenvursti, etc)
- cartofii pai
- snitele, chiftele
- margarina
- uleiul folosit de mai multe ori
- ulei de floarea soarelui (sau uleiurile presate cald)
- branza topita
- zaharul alb
- dulciurile cumparate (jeleuri, bomboane, ciocolata cu crema, etc)
- patiseriile (foietajele)
- frisca
- smantana
- chipsurile
- carne de porc consumata in exces
- untura si slanina consumata in exces
- proteine animale consumate in exces (in special carnatii, sunca, etc)
- cafea fiarta
- tutunul
- alcoolul
- bauturile carbogazoase (sucurile) si bauturile energizante
In ceea ce priveste aliementele cele mai des consumate de satmareni , situatia sta cam le fel.
- Carnea de porc si preparatele din carne (slanina, carnatii de casa, etc) – au cantitate mare de grasimi si nivel crescut de colesterol, ce se depune direct pe artere (devine mai ingusta, ceea ce cauzeaza si hipertensiunea arteriala).
Carnea de porc si preparatele din carne de porc consumate des sunt asociate cu o frecventa crescuta de boli cardio-vasculare.
- Prajelile (alimentele pane, cartofii pai, etc) – in timpul prajelii, legaturile in uleiul incins se transforma, astfel ele devin nesanatoase, chiar si cancerigene, datorita legaturilor trans ceea ce se depune pe artere.
- Mezelurile – sunt alimente procesate, ceea ce inseamna ca au continut crescut de grasimi trans.
- Dulciurile cumparate – multe dintre persoanele consumatoare de dulciuri nu realizeaza ca dulciurile sunt la fel de nesanatoase ca si mezelurile sau prajelile.
- Margarina – Structura naturala a uleiurilor este o „cis”, iar in cazul margarinei – prin hidrogenare – se transforma in structura „trans”, care este una sclerozanta. Aceste grasimi sunt foarte daunatoare, deoarece nu pot fi sintetizate de catre organism.
- Deserturile traditionale – consumate ocazional si in cantitati mici nu sunt un factor de risc pentru hipercolesterolemie, dar excesele alimentare cu prajiruti multe insotite de sedentarism, favorizeaza bolile cardio-vasculare.
- Zaharul – consumul de zahar in exces duce la cresterea trigliceridelor in sange.
Exista si metode prin care satmarenii pot sa contribuie la curatarea arterelor si implicit la cresterea duratei de viata dar si a calitatii vietii.
- In primul si in primul rand o alimentatie sanatoasa, echilibrata si variata este esentiala pentru o durata de viata mai lunga.
- Consumul de fructe si legume – minim 5 portii pe zi – (in special citricele) prin aport de fibre, vitamine si minerale este foarte important ca sa prevenim bolile si pentru arterele mai curate.
- Consumul de cereale integrale (orz, ovaz) si preparatele fainoase din acestea (paste integrale, orez integral) ajuta sa reducem colesterolul si trigliceridele.
- Consumul crescut de peste este benefic pentru cresterea nivelului de colesterol bun si reducerea colesterolului rau si a trigliceridelor.
- Semintele (de in, dovleac, susan, nuci) sunt o sursa importanta pentru reducerea colesterolului din sange.
- Consumul de soia este benefic pentru reducerea colesterolului.
Cei care doresc sa isi schimbe stilul de viata si sa aiba parte de o dieta personalizata si de sfaturi in domeniul nutritiei pentru a trai sanatos sau pentru a da jos cateva kilograme , le recomandam sa ia legatura cu nutritionistii de la NATUR House Satu Mare2 de pe str. Petru Bran, nr 25. Nr de telefon:0770407748.
