Ciresele sunt unele dintre cele mai iubite fructe de catre romani. Se estimeaza ca in tara noastra sunt peste 4 milioane de ciresi. Cu atat mai bine deoarece adaugarea cireselor in dieta alaturi de un stil de viata sanatos ne pot scuti de multe neplaceri legate de sanatate.
Ciresele rosii contin antocianine, antioxidanti puternici care reduc riscul aparitiei bolilor de inima. Si nu doar atat. Cercetatorii de la Universitatea din Michigan au demonstrat ca o dieta bogata in cirese reduce nivelurile crescute ale colesterolului si trigliceridelor din organism. Institutul pentru Sanatate Publica si Protectia Mediului din Olanda a demarat in 1985 un studiu privind imbunatatirea sanatatii prin dieta.
Cercetarea s-a desfasurat pe 805 barbati cu varste cuprinse intre 65 si 84 de ani care au consumat frecvent, timp de 5 ani, alimente bogate in flavonoide. Concluzia? Subiectii prezentau un risc mai scazut de a dezvolta boli ale arterei coronare.
Riscul relativ de a deceda din cauza bolilor de inima este cu 58% mai mic la barbatii care au in dieta frecvent alimente bogate in antioxidanti fata de cei care au consumat mai putine fructe si legume. Oamenii de stiinta cred de asemenea ca, daca mancam cu regularitate cirese, putem scadea riscul de a dezvolta cancer la colon, datorita antioxidantilor prezenti in cirese – antocianini si cianidini.
Un alt studiu desfasurat pe cobai a demonstrat ca acesti 2 antioxidanti impiedica formarea tumorilor la colon.
Iata cateva din beneficiile cireselor:
Stopeaza evolutia infectiilor!
Ne ajuta sa dormim bine
