Când vine vorba de viața individuală cu toții știm ce-i mai bine pentru noi până ajungem la medic cu o afecțiune sau începem să schimbăm garderoba din numere mici în numere tot mai mari.
Tendința a 90% din oameni este de a nega faptul ca facem alegeri greșite până în ultimul moment, când ajungem să ne înbolnăvim. Rata înbolnăviri din cauza alimentației greșite și lipsa activităților fizice a crescut considerabil în ultimii ani.
,,De când sunt nutriționist aud lumea spunând că meseria mea e la modă și că lumea e înnebunită după acest fenomen. Dar oare moda ar trebui să ne stabilească ritmul nostrum și sănătatea? În primul rând mi-ar plăcea ca lumea să înțeleagă noțiunea de dietă. Dieta în dex este definită ca:
1. Un regim alimentar special recomandat de un medic sau specialist în scop terapeutic sau pentru menținerea sănătății;
2. Regim de viață ordonat.„
Să vedem totuși ce puncte sunt luate in considerare în conceperea unei diete de la nutriționist:
1. Când ți-ai făcut ultima dată niște analize? Pe baza unor analize nutriționistul te poate ajuta să identifici, să previi sau chiar să tratezi anumite afecțiuni precum: diaree, constipație, gastrita, ulcer, diabet, etc. În plus ar trebui luat în calcul efectuarea unor analize pentru prevenirea unor boli ereditare sau nu, necunoscute.
2. Cât de corect știi să îți calculezi Indicele de Masa Corporal? Cât de bine știi care este necesarul tău caloric? Și din acest Necesar cum ști să îți delimitezi cantitatea de proteină, grăsime și carbohidrați astfel în cât să ai un echilibru alimentar? Care este greutatea ta ideala? În conceperea unui meniu zilnic aceste aspecte sunt elementare. Ține cont de ele atunci când te decizi să ții dietă altfel te poți trezi cu probleme metabolice, digestive , cronice etc.
3. Aspecte precum: consumul de apă, consumul de carbohidrați, consumul de grăsimi, consumul de proteine, somnul, activitățile fizice, alegerile pentru gustări sau consumul de medicamente pot fi schimbate sau înbunătățite fără o dietă strictă și riguroasă. Este nevoie totuși de părerea unui specialist: medic de familie, gastroenterolog, nutriționist etc.
Principala problemă a oamenilor când aud de nurționist este :„Cum o să ajung eu să-mi gătesc zilnic?” sau „Cine știe ce îmi dă x-ulescu să mănânc!”. E ușor și tentant într-adevăr să mănânci fast-food-uri, în condițiile în care le găsești la tot colțul de stradă. Dar la fel de ușor e să gătești de 2-3 ori pe săptămână, să burdușești frigiderul de mâncare din care poți să iei de fiecare dată când vine ora de masă.
Dietele fie făcute de mâna voastră fie de un nutriționist trebuie gândite astfel:
• pe termen lung, pentru a preveni efectul yo-yo (revenire la starea de dinaintea dietei cu aceleași repercusiuni sau altele mai accentuate)
• cu 70% preferințele clientului, pentru a preveni abandonul
• cu ambiție și responsabilitate, pentru a avea rezultatele dorite și efecte benefice sănătății;
Nu orice dietă de pe internet vi se potrivește! Dietele, fie ele și create de marii nutriționiști, trebuie adaptate nevoilor fiziologice ale fiecărui adult astfel încât să avem parte de un stil de viață sănătos, să asigurăm dezvoltarea normală a corpului, să înbunătățim nivelul de sănătate, să prevenim dezvoltarea bolilor, a riscului de înbolnăvire și a recidivelor și consolidarea imunității organismului.
Dacă decideți să vă țineți propria dietă, aveți grijă la repercursiuni și la toate aspectele pe care aceasta le implică. În proporție de 80% dintre persoanele care trec pragul unui cabinet de nutriție sunt persoane cu probleme de sănătate, cu o stare emoțională negativă sau cu experiențe similare neplăcute.
Închei citându-l pe Hipocrate: „Hrana să vă fie medicament, nu medicamentul hrană!”.
Tehnician Nutriționist Tătaru Cristina – 0771217267
Facebook: SmartNutriTime
