Sondajul realizat de British Nutrition Foundation (BNF), cel mai mare de tipul lui, a avut ca subiecţi 27.500 de elevi britanici în vârstă de 5 până la 16 ani, şi a fost efectuat în cadrul manifestărilor dedicate Săptămânii Mâncatului Sănătos.
Dar să vedem ce „lucruri trăsnite” spun copiii britanici:
1 10% dintre subiecţi au arătat că roşiile cresc sub pământ
2 O treime dintre elevi cred că brânza este de origine vegetală, fiind făcută din plante.
3 Aproape un sfert cred că crochetele de peşte (fish fingers) sunt făcute din carne de vacă sau porc
4 O treime dintre copii cu vârsta între cinci şi opt ani cred că pastele şi pâinea sunt facute din… carne
5 In aceeaşi categorie de vârstă, 19% dintre copii nu au ştiut unde creşte cartoful, 10% dintre ei crezând că acesta creşte în tufişuri sau în copaci.
În aceste condiţii, şeful programului educaţional de la BNF a cerut crearea şi aplicarea unui program naţional de educaţie în domeniul nutriţiei, „mai ales că nivelul de obezitate infantilă este îngrijorător de mare”.
Sursa: apropo.ro
