Ziua Internaţională a stomatologului este sărbătoarea profesională a dentiştilor şi medicilor stomatologi, celebrată în întreaga lume în fiecare an la 9 februarie, — în ziua comemorării Sfintei Apollonia, care este patroana celor suferinzi de durere de dinţi şi a stomatologilor.
Acesta este motivul pentru a considera ziua respectivă drept Ziua Internaţională a stomatologului.
Sacrificiul Apolloniei din Alexandria, care a făcut-o martir, s-a întâmplat în timpul Imperiului Roman, și-a sacrificat viaţa, dar nu s-a dezis de credinţa şi convingerile sale, chiar şi sub tortură.
Călăul i-a extras dinţii şi i-a zdrobit maxilarele. Înainte de moarte, conform legendei, ea s-a oferit să-i protejeze pe cei care ar putea simţi vreodată o asemenea durere.
În acel moment, ea a devenit patroana celor care suferă de durere de dinţi şi alte boli stomatologice, iar mai târziu — şi a însăşi stomatologilor.
