Avem doar 16 produse tradiţionale în Satu Mare. Vezi ce alimente au fost atestate

Doar 16 produse din judeţul Satu Mare au fost reatestate ca tradiţionale conform noilor reglementări. Pe vechea legislaţie, în judeţ au fost aproape 300 de astfel de produse.

Preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Produse Tradiţionale Satu Mare, Ioan Pop, a declarat luni, pentru AGERPRES, că doar doi producători şi-au reatestat produsele tradiţionale, fiind 10 produse din carne – precum cârnaţi, tobă, şuncă, slănină, kaiser – şi produse de panificaţie: pâine albă, pâine neagră, pogace de mălai, pâine de mălai şi brânzoici.

Cititi mai multe pe voceatransilvaniei.ro