Bucatarul carismatic de la Prima Tv, Horia Varlan, ne da cateva idei de mancaruri sanatoase in post.
Asadar ce mancam gustos si satios in post?
Gustari traditionale si mai noi, care pot reprezenta mic dejun, insotite de sucuri de fructe si/sau lapte de soia.
– zacusca
– salata de vinete
– salate de fasole boabe cu legume
– salata de fasole verde cu rosii cherry si usturoi
– fasole batuta
– salata cu branza Tofu si legume
– salata de orez cu legume
– salata de paste cu legume
Feluri principale pentru masa de pranz, precedate de supe creme de legume si ciorbite tot din legume.
– mancare de mazare
– mancare de bame cu ardei gras
– ghiveci de legume
– musaca de vinete cu fasole boabe
– lasagna cu foi de post si legume
– paste calde cu legume
– vinete umplute cu legume
– mancare de linte
– mancare de naut
– iahnie de fasole
– tocanita de cartofi
– varza calita
– mancare de fasole verde cu rosii
La cina, cei care mananca de post pot pune pe masa salate verzi sau legume inabusite cu sosuri de rosii ori ardei, paste cu nuci sau alte legume uscate sau iaurturi vegetale, a declarat Horia Varlan intr-un interviu acordat Ziare.com.
Sursa: ziare.com
