Se ştie că fructele sunt bune pentru sănătate în general, dar sunt ele la fel de bune pentru dinţi? Pot produce carii? Pentru menţinerea dinţilor sănătoşi este preferabil consumul de fructe uscate, proaspete sau fierte, ca în compot?
Este de preferat un fruct proaspăt unuia fiert (compot), băuturile din fructe făcute cu blenderul trebuie evitate şi se recomandă mai degrabă fructele la conservă în suc propriu decât cele în sirop.
Fructele învelite în ciocolată, în sirop sau cele uscate (stafide, caise, rondele de banane) trebuie consumate cu măsură pentru că ele conţin mult zahăr şi se pot lipi de dinţi. Din punct de vedere strict dentar, sunt identice cu dulciurile.
Evitarea perierii dinţilor imediat după consumul de citrice sau suc (îndeosebi la micul dejun) – este mai bine să treacă 30 de minute înainte de periaj. Cantitatea de suc de fructe (proaspăt sau concentrat) recomandată este de cel mult un pahar pe zi.
Sursa: agerpres.ro
