Ingredientele : un pumn de cireșe, 2 ouă, 5 lingurițe de zahar, 250 ml lapte, 5 linguri de faina , 2 pliculete de zahar vanilat, puțină sare și putin unt.
Modul de preparare
1. Cireșele curățate de samburi se pun intr-o tavă unsă cu unt.
2. Batem ouăle cu zahăr vanilat până se dizolvă zahărul si compoziția își dublează volumul.
3. Adăugăm pe rând laptele, sarea si făina. Amestecăm până la omogenizare, apoi turnăm peste cireșe.
4. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 40 minute.
5. După ce se răcește ,o pudrăm cu zahăr .
Clafoutis-ul cu cireșe se servește rece.
