Stilul de viaţă al japonezilor stârneşte tot mai mult interes din partea oamenilor de ştiinţă care studiază sănătatea şi longevitatea, iar motivele pentru care se întâmplă acest lucru nu sunt puţine. Persoanele care locuiesc în arhipelagul nipon au cea mai lungă speranţă de viaţă, cu o medie de 82,5 ani, faţă de 80 de ani, cât au europenii, de exemplu. În plus, în rândul lor se înregistrează cea mai mare proporţie de centenari, incluzând-o pe Misao Okawa, de 116 ani, probabil cea mai în vârstă persoană din lume.
Pornind de la aceste observaţii, experţii au analizat principalele reguli pe care se bazează stilul de viaţă al japonezilor şi au făcut următoarele recomandări:
EVITAREA DESERTURILOR
ÎNLOCUIREA SALATEI CU ALGELE
RIDICAREA DE LA MASĂ ÎNAINTE DE A NE SĂTURA
CONSUMUL DE SUSHI
MERSUL PE JOS
