40 la suta din cei care au luat medalii internationale in cursele de lungime medie si lunga, intre 1987 si 1997, proveneau din Kenya. Mai mult, toti veneau din tribul Kalenjin, un trib care a ajuns celebru in intreaga lume pentru alergatorii pe care ii produce.
Grupul cercetat a fost format din 10 alergatori de nivel inalt, cu medalii la olimpiade, campionate mondiale si etape de Grand Prix. Toti 10 au fost din acelasi trib, celebrul Kalenjin.
Doi dintre atleti erau specializati in proba de 1500 de metri in timp ce ceilalti alergau 8000 de metri sau 12000 de metri.
Varsta medie a alergatorilor: 21 de ani
Inaltimea medie: 1.75m
Greutatea medie: 58.6 kg
Procent de grasime: 6-10%
Programul de mancare:
8:00 – micul dejul
10:00 – gustare
13:00 – pranz
16:00 – gustare
19:00 – cina
De notat si orele de antrenament ale sportivilor! Primul antrenament era la 6 dimineata, fiind antrenamentul de baza. Apoi, la 5 dupa amiaza mai efectuau un antrenament, mai usor.
Alimentele principale
Kenyenii mananca o gama foarte limitata de mancare. In principiu, se bazeaza doar pe legume, punand accent pe orez, cartofi, varza, mazare si ugali, o pasta facuta din porumb .
Carnea este consumata foarte rar, de 4 ori pe saptamana, in cantitati foarte mici, de pana la 100 de grame.
De asemenea, toti atletii consumau o cantitate destul de mare de ceai cu lapte si zahar.
Atletii kenyeni consumau pana la 600 de grame de carbohidrati zilnic, cu variatii foarte mici de la o zi la alta, construindu-si astfel rezerve imense de glicogen in muschi, asigurandu-si astfel energia necesara unei curse de lunga durata. Practic, glicogenul asigura energie muschiului astfel incat acesta sa functioneze la parametri normali.
Coincidenta sau nu, stiinta moderna ne arata ca un atlet de performanta trebuie sa consume minim 9 grame de carbohidrati la fiecare kilogram de masa a propriului corp. Adica la 60 de kilograme, kenyenii ar trebui sa consume minim 540 de grame de carbohidrati zilnic, adica exact in jurul cifrei pe care o consumai si ei, insa fara sa apeleze vreodata la stiinta!
Nu doar cu carbohidratii au nimerit-o kenyenii, ci si cu proteinele. Acestia consumau 75 de grame zilnic, adica o medie de 1,3 grame per kilogram, in timp ce stiinta moderna ne spune ca avem nevoie de 1,2 grame de proteina per kilogram. Socant de aproape 🙂
Singurul deficit al lor era la ceea ce inseamna consumul de apa, acolo unde atletii din Kenya consumau doar 1,113 litri de apa pe zi, ceea ce inseamna foarte putin pentru orice om, mai ales pentru sportivi de performanta. Acestia compensau totusi cu o medie de 1,243 litri de ceai consumat zilnic.
Principalele alimente ale alergatorilor sau „dieta minune”
ugali – asigura 23% din caloriile zilnice
zahar – 20%
orez – 14%
lapte – 13%
paine – 6%
cartofi – 5%
mazare – 5%
Alte surse – 14%, insa niciun alt aliment nu depaseste 6%
Chiar daca au o dieta cat de cat diversificata, kenyenii se bazeaza pe 4 alimente in principal. Ugali, acea pasta facuta din porumb, zahar, orez si lapte. Toate acestea le asigura energia necesara antrenamentelor zilnice si mai ales rezervele de glicogen din muschi!
Citeste mai multe pe sport.ro
