Iată câteva detalii pe care cu siguranţă nu le ştiai despre pepene:
1. Are mai mult licopen decât roşiile! Într-o jumătate de pepene mediu avem 6 mg de licopen. Făcând parte din categoria superantioxidanţilor, licopenul contracarează efectul radicalilor liberi, protejând împotriva cancerului şi întărind sistemul imunitar. Licopenul este un antioxidant pe care îl vrei aproape vara, deoarece poate prelungi durata bronzului, ocrotind în acelaşi timp pielea după expunerea la soare. Pentru a beneficia de cantitatea maximă de licopen, mănâncă pepenele la temperatura camerei.
Citeste continuarea pe ziarulring.ro click aici
Comentarii Facebook
